健康

以前からご紹介しているスパイスカレーですが、実は簡単に 自宅でも作れちゃうんです！ 私も食べに行く機会が多いですが、1ヶ月に1回位は自宅で作り 家族に振る舞っています。 難しいイメージがあるスパイスカレーですが、コツを掴むと...

以前、スパイスカレーの記事をUPしましたが、お勧めのお店 もご紹介しようと思います。 コロナ禍で迎える初めての冬になり、特に今年は免疫力を上げ る事が大事になってきます。 “食べる漢方薬”と言われるスパイスカ...

以前から良く見聞きする1日1食。 私も2018年から夜のみの1日1食となり、もうすぐ3年を迎え ます。 厳密にいうと私の場合は平日1日1食で、休日は昼と夜の2食 が多いです。 今まで行ってきて感じた事、メリット、デメリット...

皆さんの身近にある重曹。これってお掃除に使ったり、アクを 取ったり、ふくらし粉に使ったりと、どちらかというと補助的な 使用が多いと思います。 しかし、実は重曹って一部では“魔法の粉”と呼ばれる位、役立つ 使い方があるんです。 ...

先日は、菌ちゃんげんきっこをご紹介しましたが、実は菌ちゃん げんきっこと同等かそれ以上に大事にしているのが、“塩”です。 その塩の中でも、我が家の中で最高峰の塩が“神宝塩”と言われる とっても手間隙をかけて作られた塩です。...

現代は新型栄養失調が多いと以前から良く耳にします。私も最初は これだけ食べ物があるのに。栄養失調？と思っていましたが、紐解 いていくと、カロリーは足りているけど、偏った食事になっており 本当に必要なミネラル(微量栄養素)が不足している...

この度、以前から興味のあったファスティング(断食)に挑戦して みました。 今後も家族と楽しく過ごす為に、これまでの不摂生をリセットし “健康”という宝物を継続して得られる為にです。 実際やってみると、色々な発見がありましたし、何...