収穫の秋

キャンプにとってハイシーズンの春と秋。 今年もその秋の訪れがやってきました。 私の経験上、キャンプを始めるなら秋がいい なと思っています。 今回はその理由について詳しく書いていきます。 ぜひ、最後までごらん...

これから冬になり、免疫力を上げたい季節になっています。 そんな中、昔から体調がすぐれない時に食べる代表格が 生姜になります。 高知県が一大産地ですが、意外にも身近な所でも栽培されて います。 そんな生姜の収穫のお手伝いに行...

今年の春から親戚の農家を手伝い始めて、自分でも家庭菜園をやって みたい気持ちが湧いてきて、小さなスペースですが庭を耕して家庭 菜園を始めました。 一筋縄でいかない、簡単そうで意外に難しい家庭菜園のお話です。 ...

本格的な秋の訪れを感じている10月中旬ですが、秋といえば 一年で一番食べ物が美味しい季節となります。 田舎ならではの収穫の秋を迎えた旬の食べ物をご紹介します。 食欲の秋のお供に味わってみてください。 ...

今年の初夏に親戚の農家の小さな田んぼで、家族、親戚と田植えを 行いました。 自然栽培(無化学肥料・無農薬)を行う田んぼという事で非常に興味が あり、楽しみにしていました。 親戚も初めての試みで、半信半疑でしたが何とか無事に収穫を迎え...